Сласть имущие. Экзотические рецепты приготовления блюд и напитков из арбуза

Как превратить арбуз в тунца, кимчи, коктейль — и другие неожиданные рецепты Как правильно есть арбузы? Классика «разрезал и съел» — это лишь один из вариантов.

В Китае, Таиланде, Вьетнаме арбуз подают слегка охлаждённым, как десерт после плотного обеда, — считается, что он помогает «снять тяжесть» и сбить послевкусие после острых и жирных блюд.

В Японии к выбору арбуза относятся почти как к ритуалу: ценятся идеально круглые плоды, их дарят как дорогой подарок и даже продают в специальных коробках...