Диетолог Дианова рассказала, чем полезны растительные молочные продукты

Фундуковое, миндальное и овсяное молоко давно стало заменой привычному молочному продукту. Его выбирают люди, у которых не усваивается лактоза. Однако такие напитки также способны конкурировать с классическими молочными продуктами по пользе для здоровья, рассказала исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. 

По словам специалиста, ореховая база не содержит лактозы и холестерина. Помимо этого, в ней много полезных жиров. Ореховые белки также не...