Эксперт Комбарова объяснила, как отличить опасные грибы от съедобных

Даже опытные грибники могут ошибиться и перепутать съедобные грибы с ядовитыми двойниками, рассказала URA.RU ведущий инженер кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского Политеха Мария Комбарова.

По словам эксперта, осторожность нужна, например, при сборе грибов-зонтиков. Их токсичные двойники из рода лепиота внешне похожи, но обычно значительно мельче: шляпка у них редко бывает больше 5–6 сантиметров.

Опасные виды встречаются и среди шампиньонов. Желтокожий и пестрый шампиньоны могут быть смертельно опасны...