В Роскачестве объяснили, как проверить натуральность шоколада

Шоколад может быть полезен только при правильном выборе и умеренном употреблении, рассказали RT специалисты Роскачества.

По словам экспертов, натуральное какао-масло содержит витамины, аминокислоты и микроэлементы, в том числе калий, кальций, магний, цинк, селен, железо, йод и фосфор. Такой состав может стимулировать выработку эндорфинов, поддерживать мозговую активность и способствовать нормализации давления.

При этом важно соблюдать меру. В Роскачестве рекомендуют употреблять не более 30–50 г горького шоколада в сутки.