Система охлаждения: как безопасно перевозить продукты в жару

Поездки за город редко обходятся без продуктовых закупок, сделанных заранее. В багажник отправляются мясо для шашлыка, молочные изделия, ягоды, напитки и готовые блюда. Но в жаркую погоду часть еды может потерять свежесть еще до приезда. О том, какие категории хуже всего переносят жару, как собрать термосумку и правильно разместить в ней покупки, рассказал «Вечерней Москве» ведущий менеджер по качеству в сервисе «Самокат» Егор Лунев.

Что быстрее всего портится в дороге

Жара особенно опасна для еды...