Стало известно, почему обезжиренные молочные продукты не всегда полезны

Обезжиренные молочные продукты долгое время считались более полезной альтернативой обычным, однако современные исследования заставляют специалистов пересматривать этот подход. Эксперты Гарвардской медицинской школы рассказали, в каких случаях продукты с пониженным содержанием жира могут уступать цельным молочным продуктам, перевод статьи сделал aif.ru.

«Жир в молочных продуктах помогает дольше сохранять чувство сытости», — отмечают специалисты.

По словам экспертов, после удаления жира молочные продукты могут хуже насыщать...