Врачи назвали количество яиц в неделю для защиты от деменции

Специалисты проанализировали рацион почти 40 тысяч человек и обнаружили "золотую середину" для сохранения памяти.

Регулярное употребление яиц может снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет на 27%. К такому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета Лома Линда. Проанализировав данные почти 40 тысяч участников, ученые выяснили, что "золотым стандартом" для защиты мозга является употребление пяти яиц в неделю. Об этом сообщили в журнале "Э Вести".