Роскачество: абрикосы с трещинами или проколами могут быть опасными

Из-за повреждений кожицы в абрикосы могут попадать микробы, бактерии и споры плесени. Об этом РИА «Новости» сообщили в Роскачестве. Эксперты призвали не есть фрукты с трещинами или проколами, так как они могут представлять опасность. Также Роскачество рекомендовало не приобретать абрикосы со сморщенной кожицей. Чаще всего такие фрукты очень долго хранились, поэтому потеряли часть влаги. Не стоит делать выбор и в пользу слишком мягких или твердых плодов. «Не следует брать абрикосы с помятыми боками, темными или зелеными пятнами на поверхности.