Психоэндокринолог Богомолов: яйца не повышают холестерин и снижают риск инсульта

Долгое время яйца считали главным источником холестерина и угрозой кровеносным сосудам. Но проведенные исследования доказали, что дело обстоит не совсем так. В яйцах оказались полезные вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина, а также риск инсультов и инфарктов. Об этом в комментарии aif.ru заявил врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. В качестве подтверждения своих слов он привел данные исследования китайских врачей от 2018 года, в котором приняли участие более 500 тысяч человек.