Как выбрать кафе

Питание вне дома — это удобный и часто неизбежный вариант, но не всегда безопасный. Как избежать отравления, как выбрать заведение и блюда и, самое главное, что делать, если неприятность всё же случилась?

Пищевые отравления (интоксикации) – обширная и распространенная группа заболеваний.

Причины любого пищевого отравления – несоблюдение санитарных норм на кухне или употребление в пищу продуктов, массивно обсемененных микроорганизмами определенного вида или содержащих токсичные для...