Еда и стресс: почему одни заедают тревогу, а другие теряют аппетит?

Сегодня мы поговорим об одной из самых интересных и показательных реакций нашего организма на стресс пищевом поведении. Вы наверняка замечали, что в состоянии сильного напряжения люди делятся на два лагеря: одни сметают всё содержимое холодильника, а другие не могут проглотить ни кусочка. Это не вопрос силы воли или характера, это чистая физиология.Два сценария реакции на стрессНаша вегетативная нервная система работает как педали газа и тормоза в автомобиле.1. Симпатическая нервная система (СНС) это педаль газа .