Carpigiani Gelato University: лучшее мороженое для лета делают из цитрусовых

Идеальным мороженым для жаркой погоды является фруктовый сорбет из цитрусовых. Об этом РИА Новости рассказали представители итальянской школы Carpigiani Gelato University, где обучают искусству приготовления мороженого.

Специалисты отметили, что фруктовые сорбеты из лимона, грейпфрута, малины, персика, арбуза, манго или тропических фруктов представляют собой самые освежающие варианты. Свежести также могут добавить мята, базилик или мороженое, созданное на основе традиционных горячих напитков, таких как кофе или чай.