Диетолог Кострова: топленое молоко запрещено людям с острым панкреатитом и акне

Топленое молоко нельзя пить людям с острым панкреатитом, акне и рядом других проблем со здоровьем. Об этом aif.ru сообщила нутрициолог и диетолог Виктория Кострова.

Специалист объяснила, что при томлении в молоке происходят изменения, которые могут навредить некоторым пациентам. Жировая эмульсия в 4-6% оказывает серьезную нагрузку на поджелудочную железу и желчный пузырь, поэтому от употребления напитка придется отказаться людям с любыми формами острого панкреатита, холецистита и рефлюкса.