Дети жарят на костре. Как безопасно подсушить хлеб и запечь яблоки на углях

Лето — время пикников и посиделок у костра. Взрослые обожают шашлыки. У детей же — свои любимые блюда. Они запекают в углях картошку и поджаривают хлеб, наколов его на палочки. Но полезны ли эти блюда, приготовленные на открытом огне, и как сделать их действительно безопасными, рассказала aif.ru детский нутрициолог Елена Милаева.

Почему еда у костра кажется вкуснее?

Дошкольникам и младшим школьникам очень нравится участвовать в приготовлении пищи на природе – собирать в лесу дрова для костра...