Эксперт назвала главные риски системы школьного питания

Диетолог Нурия Дианова заявила, что современная система школьного питания с преобладанием полуфабрикатов вредит здоровью детей, сообщает Общественная Служба Новостей. Диетолог, гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова отметила, что за последние десятилетия школьные столовые перешли на аутсорсинг, а меню наполнилось ультраобработанными продуктами. По ее словам, пельмени, наггетсы, сосиски и пицца вытеснили традиционные блюда. «Во-первых, пельмени...