Почему настоящий соевый соус не может стоить дёшево, и что разливают по бутылкам за 40 рублей

Многие уверены, что соевый соус - это просто солёная тёмная жидкость, поэтому не видят разницы между бутылкой за 40 рублей и более дорогим продуктом. Шеф-повар объяснил, почему настоящий соевый соус не может стоить дёшево, и рассказал, что на самом деле разливают по бутылкам за 40 рублей.

Соевый соус давно перестал считаться экзотикой в России. Его добавляют в мясо, лапшу, салаты, маринады и даже супы. Но вместе с популярностью вокруг продукта появилось огромное количество дешёвых аналогов, которые трудно отличить от настоящего соуса.