Врач Белоусова: орехи и семена защитят от болезни Альцгеймера

Орехи и семена важны для профилактики когнитивных нарушений и замедления дегенеративных процессов в нервной системе, поскольку в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Об этом Pravda.Ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог и терапевт, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.

"Семена льна и грецкие орехи — это известные источники полиненасыщенных жирных кислот. В семенах льна содержится омега-3, такая же, как в рыбе. В грецких орехах преобладают омега-6 и омега-9.