Как спасти печень с помощью еды? Список лучших продуктов от врача

Печень участвует в пищеварении, обезвреживании токсинов, обмене веществ и кроветворении. И, чтобы поддерживать ее здоровье, важно правильно выстраивать рацион. О продуктах, которые особенно полезны для печени, РИАМО рассказала врач-гепатолог, гастроэнтеролог «СМ-Клиника», к. м. н. Елена Бутенко. Группа 1: мощные антиоксиданты Для защиты печени от окислительного стресса и воспалений необходимо включать в рацион продукты, богатые полифенолами и витаминами: ягоды (клубника, черника, малина, земляника...