Учёные выяснили меню древних жителей Ботсваны по зубному камню

Исследование в Ботсване выявило питание жителей железного века через анализ зубного камня. Обнаружены следы злаков, таких как сорго и жемчужное просо. Работа, опубликованная 13 мая 2026 года, проливает свет на распространение земледелия в регионе.

Исследователи выяснили, каким был рацион жителей северной и центральной части Ботсваны в эпоху железа. В отличие от традиционных методов, они не изучали древнюю посуду или остатки пищи, а обратили своё внимание на зубной камень, образующийся из-за минерализации остатков пищи.