Врач Григорьева раскритиковала популярные виды вареных колбас

Большинство вареных колбас сложно назвать полезным продуктом из-за состава и высокой степени переработки. Об этом РИАМО сообщила врач Светлана Григорьева.

Эксперт рекомендует внимательно изучать состав на упаковках, чтобы понимать долю мяса в продукте. В сырокопченых колбасах содержание мяса выше, но там много соли, которая в больших количествах вредна для организма.

Врач допускает употребление колбасы в небольших количествах как деликатеса, но не советует делать ее частью постоянного питания.