Conversation: избыток витамина B12 связан с раком

Витамин B12 необходим организму для работы нервной системы, образования эритроцитов и восстановления ДНК. Однако ученые все чаще обсуждают, может ли избыток этого витамина быть связан с развитием онкологических заболеваний. Об этом сообщает портал The Conversation.

Витамин B12, или кобаламин, содержится в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, а также в некоторых обогащенных злаках и хлебе. Его дефицит особенно опасен для веганов, пожилых людей и пациентов с заболеваниями кишечника, нарушающими всасывание питательных веществ.