Учёные связали пользу кофе с работой кишечника

Исследователи выяснили, что положительное влияние кофе на настроение и работу мозга связано не только с кофеином. Результаты научной работы опубликованы в журнале Nature Communications.

Специалисты установили, что как обычный кофе, так и напиток без кофеина способны улучшать когнитивные функции и снижать уровень стресса. По мнению авторов исследования, важную роль в этом процессе играет воздействие кофе на кишечный микробиом.

В эксперименте приняли участие 62 человека. Часть добровольцев регулярно употребляла кофе...