Сталин ел это постоянно: любимые блюда вождя, которые может приготовить каждая хозяйка

ПроГород

Иосиф Сталин вошёл в историю как один из самых влиятельных политиков минувшего столетия. В еде он не считался изысканным гурманом, но питал настоящую слабость к кулинарным традициям своей родины — солнечной Грузии. Многие из этих блюд сегодня может воспроизвести любая хозяйка.

Оджахури — картофель с мясом по-кавказски

Генсек обожал это кушанье. Секрет его уникального вкуса скрывается в правильной обработке мяса перед термической обработкой. Свинину или говядину нарезают крупными кусками и обжаривают до румяной корочки.