Перестала покупать магазинную "химозу": делаю домашний творог из литра молока - на выходе 1 кг полезной вкуснятины

ПроГород

Магазинный творог часто разочаровывает. Вместо нежной молочной массы — крахмал, пальмовое масло и консерванты. Но есть простой выход. За несколько часов можно приготовить натуральный продукт из обычного молока.

Что понадобится

Всего пять ингредиентов. Литр молока (лучше домашнего или фермерского). Два яйца. Чайная ложка соли. 300 граммов натурального йогурта без добавок. И пряности для аромата — итальянские травы по вкусу.

Как готовить

Молоко ставят на медленный огонь и хорошо прогревают.