Названы продукты, ухудшающие внимание, память и работу мозга
Ультрапереработанные продукты, в том числе чипсы и сладкая газировка, при частом употреблении способны негативно отражаться на внимании, памяти и работе мозга. Об этом рассказала врач-невролог Ольга Бутенко.
По её словам, сами по себе такие продукты не приводят к мгновенному повреждению мозга, оданко риск появляется в том случае, когда они становятся постоянной частью рациона. Она отметила, что особенно уязвимы дети и подростки.
Опасность кроется в сочетании ингридиентов: в чипсах и снеках много соли...