Забудьте про борщ: врачи назвали один суп для здоровья сердца, который стоит варить минимум раз в неделю

Фото с сайта pg21.ru

Кардиологи пришли к выводу, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы ключевое значение имеет не только состав продуктов, но и способ их термической обработки. Самым полезным вариантом признан классический овощный суп на легком бульоне, приготовленный без предварительной обжарки ингредиентов. В отличие от популярных в России наваристых блюд, такой формат питания напрямую связан со снижением рисков развития гипертонии.

Традиционные борщ и солянка не вошли...