Бухаров: зарубежных гостей Путина угощают только безопасными блюдами

При согласовании меню для первых лиц, участвующих в переговорах в Кремле, приходится учитывать и вкусы иностранных гостей, и требования безопасности. Об этом РИА «Новости» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России, бывший гендиректор комбината питания «Кремлевский» Игорь Бухаров. «Все стандарты блюд одинаковые — блюдо должно быть вкусным и безопасным. Безопасным — это априори. А вкус — там уже начинаются переговоры», — отметил он. По его словам, это довольно сложный процесс, в котором задействуют службы протокола...