Поджигаю один листик с кухни — и воздух в доме наполняется роскошью: секрет древних римлян, о котором молчат химики

Лавровый лист, знакомый всем из кулинарии, может предложить значительно больше, чем большинство из нас догадывается.

Часто его используют лишь как ароматизатор в борщах, а затем выбрасывают. Однако, еще древние жрецы знали, что дым лавра способен создать уникальную атмосферу в помещении, недоступную большинству современных средств бытовой химии.

Наука дыма: что происходит на молекулярном уровне

Когда сухой лист начинает тлеть, происходит пиролитическое высвобождение эфирных масел...