1 ст.л. на литр — и свекла станет готова за 7 минут: мягкая, сочная, с ярким цветом и пользой!

Свекла обычно требует долгой варки, однако есть несколько способов заметно сократить время её приготовления и при этом сохранить насыщенный цвет и вкус. Основной секрет заключается в выборе небольших корнеплодов, которые готовятся значительно быстрее.

Как сварить свеклу быстрее на плите
Существует несколько приёмов, которые помогают ускорить процесс: если в воду добавить немного кислоты — столовую ложку уксуса или лимонного сока на литр воды, свекла сохранит свой яркий цвет. Варка в этом случае займет около 30 минут...