Минсельхозпрод Подмосковья напомнил об обязательной маркировке для тортов с 1 мая

С 1 мая в России вступил в силу новый этап обязательной маркировки кондитерских изделий. Теперь она коснется тортов, пирожных, рулетов, круассанов и хлебобулочных изделий с подслащивающими добавками, срок годности которых превышает 30 суток. Все операции будут фиксироваться в системе «Честный знак». Маркировку внедряют поэтапно. С 1 марта она стала обязательной для печенья, зефира и вафель, а с 1 июля требования распространятся на шоколад, конфеты и карамель. Уже к середине этого года весь рынок кондитерской продукции станет прозрачным.