Котлеты из рыбных консервов: я готовлю их не как все — получается сразу и гарнир, и основное блюдо

Фото сгенерировано ИИ

Почему-то самые душевные рецепты рождаются не от роскоши, а от умения выкручиваться. Рыбные котлеты из консервов — как раз тот случай. В девяностые это блюдо спасало семейный бюджет, когда зарплату задерживали месяцами, а накормить ораву нужно было сытно. Сегодня этот рецепт снова в моде, и не только из-за ностальгии. Просто это быстро, дешево и удивительно вкусно. Секрет в том, что картофель здесь работает за двоих: он и основа для котлет, и полноценный гарнир.

Мы покажем...