Использую рукав для запекания: готовлю пышный воздушный хлеб на завтрак — можно в Пост

Хотите свежую выпечку к утру, но боитесь возиться с тестом?

Есть способ, который превращает муку и воду в пышный, дырявый и ароматный хлеб с хрустящей корочкой. Никаких сложных замесов, подогрева молока или танцев с бубном вокруг духовки. И главное — ни капли животных жиров. Такой хлеб смело можно ставить на стол в Пост.

В чём хитрость

Весь секрет — в рукаве для запекания. Он создаёт внутри идеальный микроклимат: тесто поднимается равномерно, пропекается без пересушивания, а корочка получается тонкой и звонкой.