Ученые: какао-порошок может замедлять потерю зрения

Исследователи из Университета Сонгюнгван (Южная Корея) установили, что какао-порошок может подавлять процессы, связанные с патологическим ростом сосудов в глазах и повреждением сетчатки. Авторы изучили действие какао на клетках кровеносных сосудов человека, а затем проверили его на двух моделях глазных заболеваний у мышей. В лабораторных экспериментах какао снижало активность белка HIF-1α, который включается при недостатке кислорода и запускает выработку веществ, стимулирующих образование новых сосудов...