Технолог Быстров: крупы в пакетиках легче перевариваются и усваиваются

Крупы в пакетиках — те же самые крупы, только максимально очищенные и готовые для приготовления. Достаточно просто вскипятить в кастрюле воду и опустить в нее пакетик с крупой. Особенно такой вариант удобен в офисе или в поездке.

Об этом "Газете.Ru" рассказал кандидат технических наук, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.

"На производстве крупы осуществляется ежедневный контроль качества производимой продукции, проводятся лабораторные исследования.