Шоколадные маффины тают во рту: секрет влажной текстуры и бюджетный рецепт, который всегда удаётся

" Эти маффины получаются невероятно шоколадными, сочными и с ровной текстурой. Готовятся из простых продуктов, а кипяток в тесте — главный секрет

Эти шоколадные кексы — настоящая находка. Они получаются влажными, нежными, с идеальной ровной текстурой и отлично держат форму. Готовятся из самых простых продуктов, а результат всегда радует.

Сухие ингредиенты: смешайте 230 г муки, 40 г какао-порошка и 10 г разрыхлителя. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

Приготовление теста: в миску разбейте 4 яйца комнатной температуры.