Ретейлер Елаев: Спрос на готовую еду растет, потому что молодежь перестала готовить

Индустрия готовой еды в России стремительно развивается, но за этим процессом не успевает нормативное регулирование. Поэтому Роспотребнадзор разработал ряд поправок, представленных в проекте постановления главного санитарного врача РФ.

Что изменят новые санитарные нормы для готовой еды, в эфире Общественной службы новостей рассказал заместитель генерального директора «Spar-Калининград» Алексей Елаев.

«Мы, к сожалению, видим в последние годы усиление регулирования массовых отраслей...