Ягодный пирог вкуснее торта: все измеряю стаканами, а ягоды даже не размораживаю

фото создано нейросетью Алиса

Нежный ягодный пирог за час: рецепт на один стакан

Мечтаете о домашней выпечке, но нет времени? Этот пирог с замороженными ягодами спасет ситуацию. Его главный секрет — все пропорции отмеряются обычным стаканом, а ягоды идут в тесто прямо из морозилки.

Смешайте в миске 2 яйца, щепотку соли, стакан сахара, стакан тёплого кефира и стакан манки. Дайте смеси постоять 10 минут — манка набухнет, и пирог получится нежным. Затем введите 100 мл масла, стакан муки и 10 г разрыхлителя.