Кубань льёт объём, Крым делает бренд: скрытая арифметика винной гонки

Крым сегодня утвердился в статусе одного из двух ключевых полюсов российского виноделия, и это позиционирование заслуживает внимания не только как отраслевая статистика, но и как индикатор того, как разные регионы выбирают стратегии развития в условиях общего рынка.

По объёмам производства полуостров уступает только Краснодарскому краю, но по образу региона и доле вина из собственного винограда входит в число ключевых винных территорий страны, где количество уступает место качеству, а массовость — эксклюзивности.