Купили яйца к Пасхе за неделю до праздника – вот как сохранить их свежими и безопасными до самого стола

Фото ИИ pg21.ru

Предпраздничные наценки на яйца в размере 10-15% заставляют многих потребителей закупаться заранее. Однако экономия может оказаться иллюзорной, если продукт испортится до торжества. Не по категории или цвету: хитрые продавцы знают, как выбрать, - вот какие яйца покупают знающие люди , чтобы получить максимально качественный товар.

Сроки годности зависят от способа хранения и маркировки. Стандартные столовые яйца ("С") при комнатной температуре сохраняют свежесть 25 дней, а в холодильнике - до трех месяцев.