Врач Петунина: питьевой коллаген всасывается в кровь практически полностью

Коллаген — это белок, составляющий до 80% сухой массы кожи и формирующий ее внутренний каркас и отвечающий за ее упругость и плотность. Многие БАДы с коллагеном в виде желатина или таблеток не работают, так как расщепляются в желудочном соке и не всасываются. Однако питьевой коллаген всасывается почти полностью, рассказала "Газете.Ru" доцент кафедры кожных болезней и косметологии Пироговского университета Валентина Петунина.

"Важно понимать: речь идёт не о желатине из костного бульона...