Курица в кефире — она просто тает во рту, очень удобный и простой способ приготовления

Картинка из нейросети Шедеврум

Этот способ запекания курицы давно стал любимым на многих кухнях. Для него не нужны сложные ингредиенты или особые навыки, а результат всегда превосходит ожидания. Мясо получается настолько мягким, что буквально рассыпается на волокна, а главное — после приготовления не приходится отмывать противень и духовку. Всё благодаря удачному сочетанию кефирного маринада и рукава для запекания.

Почему кефир и рукав работают вместе

Кефир выполняет сразу две важные задачи.