Пирог, который заменит любой торт: нежный бисквит, заварной крем, вишнёвое желе — и никаких сложных усилий

Фото - Шедеврум

Бывает, что хочется чего-то по-настоящему праздничного к чаю, но возиться со сложными десертами нет ни времени, ни желания. Такой пирог — тот самый случай, когда результат превосходит ожидания. Воздушный бисквит, нежный заварной крем, сочная вишнёвая прослойка и сверху — глянцевое желе. Всё вместе напоминает дорогой кондитерский торт, но готовится из простых продуктов и без лишних хлопот.

Бисквит: основа, которая не подведёт

Начнём с коржа. Для него понадобятся 2 яйца...