Остатки сливового варенья не выбрасываю, а запекаю: пирог получается с насыщенным вкусом, ароматный и без кислинки

Фото сгенерировано

К весне в холодильнике всегда находится парочка банок с вареньем, которые никто не доел. Выбрасывать жалко, а есть уже не хочется. Выход есть — испечь пирог. Быстро, просто, и результат получается таким, что в следующий раз специально оставляют варенье для выпечки.

Почему это работает

Варенье в тесте даёт не только сладость, но и влагу, и естественную кислинку, которая балансирует вкус. Если взять сливовое или вишнёвое, пирог получается ароматным, с насыщенным оттенком.