Дубайский насыпной кулич "Три стакана": в 100 раз вкуснее творожного - и намного проще готовить

Фото сгенерировано

Пасхальная выпечка может быть разной. Классические куличи на дрожжах, творожные пасхи, а теперь ещё и дубайский вариант. Его главная фишка — начинка из фисташковой пасты и теста катаифи. Такая комбинация даёт необычную текстуру и насыщенный вкус. А рецепт «Три стакана» делает процесс максимально простым.

Что такое дубайский кулич

В основе — не привычное дрожжевое тесто, а рассыпчатая основа, которая собирается без длительного замеса и ожидания. Катаифи — это тончайшая тестяная соломка...