Нутрициолог Банных предложила заменить фрукты в марте квашеной капустой

Клинический нутрициолог Светлана Банных из Кемерово рекомендует заменить фрукты в марте квашеной капустой и свежезамороженными ягодами. Они богаты витамином C и содержат меньше сахаров, чем сухофрукты, что полезно для людей с обменными нарушениями.

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, могут стать заменой фруктам в марте, объяснила РИА Новости клинический нутрициолог Светлана Банных. Она является кандидатом медицинских наук и доцентом кафедры фундаментальной и клинической...