Из сырного теста и с мясной начинкой: необычные рецепты вафель, которые можно попробовать в Москве

25 марта отмечался Международный день вафель. Корреспондент «Вечерней Москвы» узнала о самых необычных вариантах приготовления этого десерта.

Одни утверждают, что вафли появились в Древней Греции, другие — в средневековой Германии. А в одном столичном кафе уверены — норвежские вафли самые вкусные.

— В Норвегии едят их постоянно. Начиная с мягких и пышных традиционных вафель с волшебным сочетанием сметаны и варенья и заканчивая более редкими видами с ветчиной или козьим сыром, — рассказывает владелец кафе Екатерина Рудницкая.