Свердловских производителей молока оштрафовали почти на 4 млн рублей

Специалисты Роспотребнадзора в Свердловской области за 2025 год проверили 83,2 тонны молочной продукции. Из 8700 исследованных проб 8,5% дали неудовлетворительные результаты, сообщили в региональном управлении ведомства.

Из непредусмотренных "ингредиентов" чаще всего в молочные продукты добавляют растительные жиры. Зафиксированы также случаи фальсификации по таким показателям, как наличие микробной трансглутаминазы и не заявленных в составе консервантов.

Вся некачественная продукция была изъята из оборота.