Нутрициолог Шарапова: крупы и яйца помогут поддерживать энергию
Медленные углеводы, белки и полезные жиры позволят поддержать стабильный уровень энергии в течение дня. Об этом Pravda.Ru рассказала интегративный нутрициолог Юлия Шарапова.
По ее словам, медленные углеводы будут обеспечивать постепенное высвобождение энергии и помогут избегать резких спадов. К ним относятся цельные крупы, цельнозерновой хлеб, макароны. Их можно сочетать с белком (яйцами, курицей, индейкой, творогом, бобовыми), а также полезными жирами (нерафинированными маслами, авокадо, жирной рыбой).