800 кг подозрительных котлет из рыбы и кальмара нашли в Нижегородской области

Сотрудники управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выявили крупную партию рыбных и кальмаровых котлет с нарушениями в оформлении. Общий вес подозрительной продукции превысил 800 килограммов.

В ведомстве пояснили, что ветеринарные сопроводительные документы на полуфабрикаты были аннулированы. Причиной стали расхождения в данных о сырье, использованном при производстве.

Так, для 312 килограммов рыбных котлет в документах значилось всего 125 килограммов минтая.