Вкуснее любых наггетсов — куриные ножки в тесте, необычная закуска, которую сметают со стола первой

Фото сгенерировано

Простая закуска, которая выглядит как мини-крылышки, но готовится из доступных продуктов. Внутри — сочная куриная начинка, снаружи — румяное тесто. Такие «ножки» удобно брать руками, они хрустят, тают во рту и исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их выложить.

Основа — тесто на сметане и майонезе

Оно получается мягким, эластичным, хорошо держит форму и не разваливается при жарке. Смешивают 200 г сметаны и 200 г майонеза, постепенно добавляют муку (около 350 г) и замешивают.